细胞培养基的种类繁多，细胞培养方式也较多，如何正确地使用培养基及最大程度地保持培养基的营养以维持细胞的生长，对每个培养者都很重要。培养基的使用依不同的培养基种类、培养方式、细胞种类的不同而存在差异。
3.1 细胞培养液的成构
细胞培养液指细胞生长的液体环境，一般指完全培养液，添加了血清、水解乳蛋白、各种添加剂等可以直接使用的培养液。
3.1.1 细胞培养基&血清模式
血清对于在传统培养基配方中生长和增殖的大多数细胞系来说是需要的，因为大多数单独的培养基并不能提供细胞生长所需要的全部营养，如MEM培养基，较为常用的量为5％-10％的比例，而特殊的低血清培养基血清量可降至3％左右，细胞的形态和功能不受影响。
3.1.2 细胞培养基&乳欧液模式
化学合成培养基现虽已大规模使用，但在某些培养领域水解乳蛋白仍在使用，以补充培养液中缺乏的氨基酸、小肽物质。较为常用的方式是用汉氏（Hanks′BSS）或欧式(Earle′s BSS)平衡液溶解水解乳蛋白（一般为5‰浓度），即成乳汉（欧）液，再与化学合成培养基（一般为MEM）按比例混合使用（如1:1）。
3.1.3 细胞培养基&各类添加剂（生长因子等）模式
成分复杂的培养基还含有许多化合物，包括蛋白质、多肽、核苷、柠檬酸循环的中间产物、丙酮酸及脂类等。已发现当培养基中的血清浓度减少时，这些成分都是必需的。既使在使用血清的情况下，这些成分也可帮助细胞的克隆化培养及维持某些特殊细胞系的生长。激素和生长因子在大多数常规培养基的配方中都没有注明，但在无血清培养基中通常要加入它们，用其来代替血清中的激素能增加多种不同类型细胞的贴瓶率；生长因子包括FGF家族、EGF、PDGF、IGF－1和IGF－2及白介素等，生长因子和细胞因子有着广泛的特异性，一般与激素或其它物质起相互协同或加成作用。另一种常见的添加物就是血清替代物，目前已有许多可完全或部分替代传统培养液中血清成分的商业产品，其稳定性较好，但批次间仍有差别，产品的成分也不很确定。
3.2 细胞培养基的选择
3.2.1根据细胞或病毒特性、培养方式选择合适培养基
不同的细胞株和培养条件都有着不同的营养需求，这就需要配一个最优化的细胞培养基，才能够提高生物制品的产率。
3.2.2 选择高品质的细胞培基养
细胞培养基产品应该符合国家化工行业标准；细胞培养基的生产更应该实施GMP 管理。我国对药品生产实施GMP 管理，但用于生物制品（药品）生产的细胞培养基却未纳入其中。细胞培养基作为生物制药的重要原料，从人员、设施与设备、生产过程、质量控制等方面须严格按GMP 要求进行生产，这是保障细胞培养基合格产品生产的必要条件。
3.2.3 从经济性角度选择合适的细胞培基养
不论是疫苗生产，还是抗体生产，采用高品质、更符合生产实践的个性化细胞培养基，才能从根本上提高生物制品质量，降低生物制品的综合生产成本。
（1） 提高了细胞密度和细胞活力；
（2） 提高了单位体积培养液中病毒量或抗体表达量，提高了生产效率；降低了动物来源成分，简化纯化成本，提高了生物制品的安全性。
3.3 细胞培养基配制
3.3.1干粉培养基原倍液的配制
1）配制过滤除菌的细胞培养基
(1) 阅读培养基使用说明，确定需要添加何种添加剂（如NaHCO3、L-谷氨酰胺、丙酮酸钠、HEPES等）。
(2) 根据所需将培养基全部倒入一容器中，用少量注射用水（20℃～30℃）将袋内残留培养基洗下，并入容器。加注射用水至总体积的95％，轻微搅拌溶解。
(3) 加入规定量的碳酸氢钠及所要添加的物质。
(4) 轻微搅拌溶解，加注射用水至规定体积。
(5) 用 1mol / L 氢氧化钠溶液或 1mol / L 盐酸溶液调pH至所需值。
(6) 用 0.22μm滤膜正压过滤除菌。
(7) 溶液应在2℃－8℃下避光保存。
具体使用方法参照培养基包装袋上的说明书。
2）配制可高压灭菌细胞培养基
(1) 根据所需将培养基全部倒入一容器中，用少量注射用水（20℃～30℃）将袋内残留培养基洗下，并入容器。加注射用水至总体积的95％，轻微搅拌溶解。
(2) 在 121℃、15psi下灭菌15分钟。
(3) 待溶液冷却至室温，加入无菌0.2mol / L
L－谷氨酰胺溶液规定体积、无菌7.5％（w/v）碳酸氢钠溶液规定体积，加注射用水（20℃～30℃）至规定体积，混匀。
(4) 如果必要，用1mol / L 氢氧化钠溶液或 1mol / L 盐酸溶液调pH至所需值。
(5) 溶液应在2℃－8℃下避光保存。具体使用方法参照培养基包装袋上的说明书。
3.3.2注意事项
1） 细胞培养用水一般为三蒸水（经石英蒸馏器蒸馏）或超纯水，医药生产上一般为注射用水。
2） 建议尽量选择与所用量相匹配的包装一次使用，因为包装一旦打开，组分可能会变质或因受潮而结团。
3） 溶解干粉培养基时先加入终体积90％－95％的培养用水，添加剂加完后再补足。
4） 如需添加的组分较多时，某一组分完全溶解后，再添加另一组分。
5） 待培养基完全溶解后再加入碳酸氢钠，以免产生沉淀。
6） 所有成分完全溶解后，培养基应立即过滤或高压除菌，以免产生沉淀或有微生物污染。
7） 在过滤除菌时，一般情况下应调pH比所需值低0.1～0.2个单位，因过滤除菌后，pH值会升高约0.2。
8） 在细胞培养过程中，建议不加或加少量的抗生素，如血清的浓度较低则所加抗生素的量也要相应降低一些。
9） 建议用1N HCl或1N NaOH来调节培养基的pH，因为用碳酸氢钠来调对培养液的渗透压影响比较大。
3.4 灭菌方法
培养基的灭菌方法主要有两种，高压除菌及0.22μm微孔滤膜过滤除菌。与过滤相比，高压灭菌的工作强度小，相对便宜，失败率低，但易造成营养成分的流失。而且很多细胞培养基由于营养成分丰富不能够采用高压方式进行灭菌。
3.4.1 高压灭菌
某些培养基（如MEM）可进行高压灭菌，例如宜兴赛尔的MEM培养基中的MD605、MD609等。其中不含有L-谷氨酰胺和碳酸氢钠，可在高压灭菌后加入。另外可高压的谷氨酸盐可代替L-谷氨酰胺。为保证高压灭菌的效果，灭菌设备的验证很关键，可高压灭菌的培养基在121℃、15psi，15分钟的条件下完全可达到灭菌效果及营养成分的最小损失，因此不需将灭菌时间延长。
3.4.2 过滤灭菌
大多数培养基采用0.1～0.2μm孔径的微孔滤膜进行过滤灭菌，并且已成为培养基除菌的发展方向，它可低限度地减少培养基的营养损失。
3.4.3 细胞培养液的储存
细胞培养液的储存条件一般为2－8℃、密闭、避光保存，但要注意如下几点：
1）
过滤后的完全培养液，即添加了血清、谷氨酰胺、抗生素等的培养液要尽快使用，一般在2－3周内使用完。培养液中的L-谷氨酰胺是不稳定的，不同温度L－谷氨酰胺的降解见下图：
2） 灭菌后的未加L-谷氨酰胺等添加剂的培养基溶液，一般可在4℃保存6～9个月，也可冷冻保存，用时解冻。
3） 高压除菌后的培养基应置4℃保存，不能因为其可耐受高温而忽略储存温度。
4） 添加某些生长因子、激素等添加物，可能会改变培养液的储存条件，比如温度、时间等方面的要求。
